赣南小炒鱼是江西赣州的一道特色菜。
食材为草鱼,具有色泽金黄、味鲜嫩滑的特点。
赣南小炒鱼是明代凌厨子创建的地方风味菜。
当年凌厨子为赣州知府王守仁做菜,有一次凌炒鱼放醋,别具风味,
王吃后问这道菜叫什么名字。凌于是就随口应道:“小炒鱼”
宋代至民国的摩崖题刻128品,被誉为“江南第一石窟”。核心景点:观心岩、忘归岩、龙虎岩、翠微岩、通天岩。
宋城遗韵,赣州古城墙赣州古城墙,被誉为“江南宋城”的瑰宝,每一块砖瓦都散发着宋代的韵味。漫步其间,仿佛穿越时空,回到了那个繁华的年代。依地势···
穿越历史寻辛弃疾笔下“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”的痕迹。
这里保留着原汁原味的古城墙和众多历史古迹,是感受千年江南宋城烟火气和历史底蕴的好去处。在这里,可以感受到历史的厚重与文化的魅力;可以领略到自然···